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母
山芋入りお好み焼きを作った時の話。
私はキャベツを刻んでいて、母は粉を溶いて弟のすりおろした山芋を入れ、「キャベツ入れて」と持ってきたボウルの中には溶けきれていない粉の固まりがドッサリ。
「こんな状態でキャベツ入れてどうするの」とボウルを奪い泡立て器を出して混ぜ直しました。
焼き上がりを食べて「ふわふわでおいしいね」と言う母に「あのままだったら溶け残りの粉だらけだったよ」と心の中で思ってました。

by rie_star_festival 2011-01-06 23:11:03 from mobile